10月 30日, 2017年

☆母の失態（コブサラダ編）☆

みなさん「コブサラダ」知ってますよね！

実は母、知らなかったんです・・・

悪友と女子会で「コブサラダ」って書いてあって「コンブのサラダ」食べる？って聞いたら

「本気で言ってるの？」と悪友がお腹を抱えて大爆笑！

周りのお客さんにも注目されてしまったんです・・・

母は仕事の都合で（無精な主婦のため・・・）よく外食するんですが、生中に焼き鳥、刺身のあるいわゆる「おやじ居酒屋」が定番。

女子会で行くような「おしゃれな居酒屋」には無縁。

だから（言い訳）本当に知らなかったんです。

だってグルメじゃないので。

でもサバのコブ締めっていいますよね！

初めて聞いて人はきっとコブ＝昆布って思うんじゃないでしょうか？

ちなみにコブラサダはレタス、アボガド、トマト、鶏or七面鳥の胸肉、固ゆで卵、ベーコンにブルーチーズ、フレンチドレッシングまたはヴィグレットソースで構成されたサラダ。

1937年にロバート H コブによって考案され今では世界中で食べられているそうです。

なんと「コブサラダ」専用ドレッシングも販売されてるなんて・・・

本当に無知の極みです。

今日はララ＆トビーに「コブサラダ風ごはん」にしてみました。

いつも喜んで食べてくれるお二人さん。

先日、花音ちゃんママに鹿肉を頂いたのでこちらもトッピング。

ワンコも食べるのが「命」みたいです。

いつも喜んで食べてくれるワンズをみると嬉しくなります。

「ごちそうさまでした」

みなさんもコブサラダ間違えないでくださいね！

カテゴリ： 2017年10月

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